菜谱大全

做法

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  1.将面粉加入适量的水和盐揉成比饺子硬的面团，醒一会儿！

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  2.擀成厚一些的片

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  3.切成一个指头宽的条

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  4.在切成方丁

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  5.将面丁用大拇指压住向前搓。依次搓好！

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  6.锅中加水烧开！倒入搓好的猫耳朵

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  7.煮熟后捞入冷水中过凉，控干水份备用！

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  8.青椒切丁，虾仁去除虾线

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  9.炒锅倒入适量的油，葱花炝锅放入虾仁翻炒，颜色变红盛出备用

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  10.炒锅在加入少许油放入青椒翻炒均匀，

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  11.放入猫耳朵加盐，生抽翻炒均匀

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  12.倒入炒好的虾仁翻炒均匀即可！

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  13.来个近景！

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  14.盛出可以享用了！

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